2024年2月5日（月）、中学からの親友であるツバサが、東京都江東区亀戸にWingsBurgerというハンバーガー店をオープンしました。
場所は、東京都江東区亀戸2-43-8。
亀戸駅からも歩いて行ける場所にある、本格ハンバーガーのお店です。
今回は、オープン前の試食会に招待していただいたので、その時のお話をまとめていきます。
亀戸でハンバーガーを探している方、東京でおいしいハンバーガー店を探している方、そして個人店の新しい挑戦が好きな方に読んでもらえたら嬉しいです。
- Wings Burger（ウィングスバーガー）が亀戸にオープン！
- Wings Burgerへのアクセス｜最寄りは亀戸駅
- 代表メニューのWings Burgerを実食
- 亀戸でハンバーガーを食べるなら候補に入れたいお店
- Googleマップのローカルガイドとしても残したいお店
- 最後に、個人的な想い
- まとめ：亀戸に行ったらWings Burgerへ
Wings Burger（ウィングスバーガー）が亀戸にオープン！
📍〒136-0071 東京都江東区亀戸2丁目43-8
2024年2月5日にプレオープンということで、オーナーである親友のツバサがWings Burgerをオープンさせるにあたり、極わずかな友人のみを招待しての試食会が行われました。
お店の名前は、Wings Burger。
名前からして、もう彼らしいなと思いました。
中学の頃からずっと知っている友人が、自分のお店を持つ。
しかも、それがハンバーガー屋さん。
この時点で、ぼくにとってはただの飲食店紹介ではなく、かなり個人的な思い入れのある記事になっています。
とはいえ、この記事ではなるべくお店の情報や実際に食べた感想もわかりやすくまとめていきます。
お店の最新情報や営業日、メニューなどはInstagramをチェックしてみてください。
📷 Wings Burger Instagram
https://www.instagram.com/wings__burger/
Wings Burgerへのアクセス｜最寄りは亀戸駅
Wings Burgerの最寄り駅は、東京都江東区にある亀戸駅です。
亀戸駅には、JR総武線と東武亀戸線が通っています。
総武線を使えば、千葉方面からも一本で行けますし、三鷹・吉祥寺・阿佐ヶ谷・高円寺方面からもアクセスしやすい立地です。
駅からは歩いて5分ちょっと。
駅近というほど目の前ではありませんが、十分歩いて行きやすい距離です。
亀戸の街を少し歩きながら向かう感じも良いです。
近くには駐車場もいくつかあるので、車でもアクセスしやすいのがポイント。
オーナーのツバサも車やバイクが好きなので、そのあたりも考慮されていそうな感じがしました。
ぼくも当日は車で近くまで行き、周辺の駐車場に停めて、スイーっと行くことができました。
代表メニューのWings Burgerを実食
招待していただいた試食会では、いろいろなメニューをいただくことができました。
その中で、ぼくはお店の名前でもあり、代表メニューでもあるWings Burgerをいただきました。
見た目からしてダイナミック。
しっかりと食べ応えがありそうなビジュアルです。
食べログ百名店常連店で修行したスタッフが作るハンバーガーというだけあって、完成度が高い。
ひと口食べて、素直にうまいと思いました。
旨みがしっかりあって、ソースとの相性も良い。
ボリュームはあるのに、重たくなりすぎない。
食べ終わったあとに「もう当分ハンバーガーはいいかな」とならないタイプのハンバーガーでした。
これ、個人的にはかなり大事なポイントです。
ちゃんと満足感はある。
でも、食べ疲れしすぎない。
ジャンクとしてのハンバーガーの魅力はありつつ、重すぎないバランスが良かったです。
美味かった！！
亀戸でハンバーガーを食べるなら候補に入れたいお店
亀戸という街は、ラーメンや居酒屋、昔ながらの飲食店のイメージが強い街かもしれません。
そこに本格的なハンバーガー店ができるというのは、街の選択肢がひとつ増える感じがして良いですね。
ハンバーガーって、ランチでもいいし、夜にビールと一緒に食べてもいい。
友人と行ってもいいし、ひとりでサクッと食べに行ってもいい。
Wings Burgerは、そういう使い方がしやすそうなお店だと感じました。
亀戸駅から歩いて行ける距離なので、亀戸周辺でランチを探している方や、東京の東側でハンバーガーを食べたい方にはぜひチェックしてほしいお店です。
お店の営業情報は変わる可能性があるので、行く前にはInstagramやGoogleマップで最新情報を確認するのがおすすめです。
Googleマップのローカルガイドとしても残したいお店
ぼくは、ちょっとした趣味みたいなもので、Googleマップでいろんなお店を散策しては、写真を撮ったり、口コミを書いたりしています。
このブログでもお店の記事を書くことが多いですが、全国あちこち旅に出るのが好きで、初めて行くお店にはGoogleマップでピンを立てています。
美味しかったお店には、また行けるようにメモを残す。
そうやって、少しずつ自分だけの地図ができていく感じが好きです。
ローカルガイドレベル10を目指すため、いろいろなお店に行くのですが、特にラーメン屋さんやハンバーガー屋さんは行くことが多いです。
食レポ専門家ほどではありませんが、新しいお店に食べに行くのは大好きです。
Wings Burgerはぼくの親友のお店ということもあり、どんなに美味しくても「親友のお店」というフィルターがかかってしまうのは正直あります。
だから、あまり声を大にして書きすぎるのもどうかなと思っていました。
でも、本当に美味かったです。
結構お店によっては、ハンバーガーを食べた後に「もう当分いいかな」と思うことがあります。
でも、Wings Burgerはそうならなかった。
重たすぎない。
かといって、さっぱりしすぎているわけでもない。
ちゃんと“ジャンク”としてのバーガーの役割もしている。
うまかったな。
Wings Burger以外にもいろいろなメニューがあるので、ぜひInstagramでチェックしてみてください。
📷 Wings Burger Instagram
https://www.instagram.com/wings__burger/
最後に、個人的な想い
最後に、あまりにも気持ちが入りすぎてしまうので、なるべくライトに短くまとめます。
今回、Wings Burgerのオーナーであるツバサは、中学の頃からの親友です。
一緒にいろいろな初体験を共有してきた、かけがえのない友人です。
学校生活でも、遊びも、旅も、音楽も、お酒だって、バイクだって、喧嘩だって、なんだって“初めて”を一緒にやってきた友人です。
彼とだからできたことがたくさんありました。
その中でも一番大きいのは、アメリカ大陸横断・縦断です。
このブログでも、昔からアメリカ大陸横断の記録を残してきました。
あの旅を一緒にやった友人が、今度は自分のお店を開いた。
そう思うと、ただの「友人のお店紹介」では済まないものがあります。
少し振り返っただけで、ありとあらゆるところに彼と過ごしたいろんなことが詰まっています。
あまりにもそれが多すぎて、大きすぎて、言葉にするととても軽く聞こえてしまうのが嫌になるぐらいです。
いろんな扉を一緒に開けては、閉じて、また開けて。
そんなふうに今までいろんなことを一緒にやってきました。
大人になっても、彼がもっとやってみたいことや興味のあることにどんどん挑戦していく姿は、中学の時に出会って、ぼくの全てをひっくり返してくれたあの頃の彼のまんまです。
なんにも変わっていません。
あれから20年が経ったけど、ツバサが転校してきたあの日が、本当に昨日のように鮮明に思い出せます。
これからも、いろんな扉を開いては閉じて、また叩いて開けて。
そんなふうにやっていきたいです。
昔からぼんやりと話していた「お店をやる」ということを、とうとう本当に実現させてしまったね。
本当におめでとう。
これからが大変だと思うけど、またいろんな扉を叩いていこう。
ツバサは、一番尊敬している友人です。
まとめ：亀戸に行ったらWings Burgerへ
今回は、東京都江東区亀戸にオープンしたWings Burgerについて紹介しました。
中学からの親友が始めたお店ということで、かなり個人的な想いも入った記事になりましたが、ハンバーガー自体も本当に美味しかったです。
亀戸駅から歩いて行ける立地で、本格的なハンバーガーが楽しめるお店。
代表メニューのWings Burgerは、食べ応えがありながらも重たすぎず、満足感のある一品でした。
亀戸でランチを探している方、東京でハンバーガーを食べたい方、個人店の新しい挑戦を応援したい方は、ぜひWings Burgerをチェックしてみてください。
お店の最新情報はInstagramからどうぞ。
📷 Wings Burger Instagram
https://www.instagram.com/wings__burger/
今回も最後まで読んでくれありがとうございます。
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自宅でもハンバーガー気分を楽しみたい方へ
お店のハンバーガーとは別物ですが、自宅でハンバーガーを作ってみたい方は、バンズやパティ、バーガー袋などを探してみるのも楽しいです。
食べ歩きや街歩きの記録を残すなら、カメラを持って出かけるのもおすすめです
今回のようなお店紹介や友人との記録は、写真に残しておくとあとから見返す楽しみがあります。
