2024年2月5日（月）に中学からの親友であるツバサが
東京都江東区亀戸2-43-8にWingsBurgerというお店をオープンさせます。
本記事では、オープン前の試食会に招待していただいた時のお話をまとめます。
Wings Burger（ウィングスバーガー）オープン！
📍〒136-0071 東京都江東区亀戸２丁目４３−８
2024年2月5日にプレオープンということで
オーナーである親友のツバサがWings Burgerをオープンさせるにあたり
極僅かな友人のみを招待しての試食会が行われました。
お店のオープン情報や詳細は、お店のInstagramをチェックしてくださいね！
📷Wings Burger Instagram
https://www.instagram.com/wings__burger
アクセス
JR東日本 総武線と東武鉄道 亀戸線の路線がある
東京都江東区の亀戸駅が最寄りです。
総武線は千葉駅から亀戸駅まで一本だし
三鷹・吉祥寺・阿佐ヶ谷・高円寺などからも一本で亀戸駅まで行ける
好立地。
駅からは歩いて、5分ちょっとのところにあります。
近くには駐車場もたくさんあるので車でもアクセスしやすいのがポイント！
オーナーのツバサも車やバイクが好きなので
その辺りも考慮されてそうな感じがしました。
ぼくも車で近くに停めて、スイーっといけたのですごくアクセスしやすかったです。
ハンバーガー実食
招待していただいた試食会では、いろいろなメニューをいただくことができたのですが
ぼくは、お店の名前でもあり、代表メニューでもあるWings Burgerをいただきました。
ダイナミックなビジュアルで、食べ応え十分のWings Burgerは
食べログ百名店常連店で修行したスタッフが作るハンバーガーというだけあって
美味。
旨みが凝縮されていて、ソースとの相性もバッチリでいて
ボリューミーなのに、重たくなりすぎず
満足感の高いハンバーガーとなっています。
美味かった！！
GoogleMapローカルガイド
ぼくは、ちょっとした趣味みたいなもので
GoogleMapでいろんなお店を散策しては
写真を撮ったり、口コミを書いたりしています。
当ブログでも記事を書くことが多いですが、
全国あちこち旅に出るのが好きで
初めて行くお店には、GoogleMapでピンを立てて
美味しかったお店にはリピートしたりするためにメモをしています。
ローカルガイドレベル10を目指すため、いろいろなお店に行くのですが
特にラーメン屋さんやハンバーガー屋さんは行くことが多く
食レポ専門家ほどではないですが、新しいお店に食べに行くのが大好きです。
Wings Burgerはぼくの親友のお店ということもあって
どんなに旨くても親友の店ってだけで自然と想いが乗っかってしまうこともあり
あまり声を大にした書きたくないのですが、本当に美味かったです。
結構お店によっては、ハンバーガーを食べた後に
「もう当分いいかな」って思うんですけど、Wings Burgerはそうならなかった。
重たすぎなかったっていう感じなんですかね。
かといって、さっぱりしすぎてるわけでもない。
ちゃんと、"ジャンク"としてのバーガーの役割もしている。
うまかったな。
Wings Burger以外にもいろいろ種類があるので
ぜひ、Instagramでチェックしてみてくださいね。
📷Wings Burger Instagram
https://www.instagram.com/wings__burger
最後に個人的な想い
最後に、あまりにも気持ちが入りすぎてしまうので
なるべくライトに短くまとめます。
今回、WingsBurgerのオーナーであるツバサは
中学の頃からの親友で、一緒にいろいろな初体験を共有してきた
かけがえのない友人です。
学校生活でも、遊びも、旅も、音楽も
お酒だって、バイクだって、喧嘩だって
なんだって"初めて"を一緒にやってきた友人です。
彼とだからできたことがたくさんありました。
その中でも一番大きいのはアメリカ大陸横断・縦断です。
このブログでもずいぶん昔に紹介しました。
アメリカ大陸横断記 カテゴリーの記事一覧 - それはハッピーエンドなんだ
少し振り返っただけで、ありとあらゆるところに彼と過ごした
いろんなことが詰まっていて、あまりにもそれが多すぎて、大きすぎて
言葉にすると、とっても軽く聞こえてしまうのが嫌になるぐらいです。
いろんな扉を一緒に開けては、閉じて、また開けてって
そんな風に今までいろんなことを一緒にやってきました。
大人になっても、彼がもっとやってみたいことや興味のあることに
どんどん挑戦していく姿は、中学の時に出会って
ぼくの全てをひっくり返してくれたあの頃の彼のまんまで、
なんにも変わってません。
あれから20年が経ったけど、ツバサが転校してきたあの日が
本当に、本当に昨日のように鮮明に思い出せます。
これからも、いろんな扉を開いては閉じて、また叩いて開けてって
そんなふうにやっていきたいです。
昔からぼんやりと話していた、お店をとうとう本当に実現させてしまったね
本当におめでとう。
これからが大変だと思うけど、またいろんな扉を叩いていこう
ツバサは、一番尊敬している友人です。
