カレーの街として知られる東京・神保町で、以前から気になっていた南インド料理店「三燈舎（さんとうしゃ／SANTOSHAM）」へ行ってきました。
三燈舎は、南インド・ケララ州の定食であるミールスや軽食を楽しめる人気店です。
ミシュランガイド東京ではビブグルマンに選出され、食べログのアジア・エスニックTOKYO百名店にも選ばれています。
以前からお店の存在は知っていたものの、前を通るたびに行列ができており、なかなか入るきっかけがありませんでした。
今回は7月の3連休に友人を誘い、真夏の神保町でしばらく列に並んだあと、初めて南インドの定食をいただきました。
この記事では、三燈舎の行列や店内の雰囲気、実際に食べた野菜・チキン・魚の定食、濃厚なラッシー、店舗情報まで詳しく紹介します。
南インド料理やスパイスカレーをもっと知りたい方へ
三燈舎で南インド料理に興味を持った方には、ミールスや南インドカレーのレシピ本もおすすめです。料理の名前や食文化を知ると、次回の食事をさらに楽しめます。
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- 神保町の南インド料理店「三燈舎」へ行ってきました
- 三燈舎とは？南インド・ケララ州の定食と軽食を楽しめるお店
- ミシュランのビブグルマンにも選ばれている人気店
- 真夏日のランチは階段に約5組の行列
- 初めての南インド料理。おすすめの定食を注文
- 酸味のあるスープから濃厚なカレーまで一皿で楽しめる
- 良し悪しを比較できなくても、純粋に食事が楽しい
- カレーと一緒に濃厚なラッシーを注文
- インドへ行ったことがあっても南インド料理は新鮮だった
- 友人と食べることで初めての料理をより楽しめた
- 店内は満席。落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる
- 三燈舎のランチは並ぶ？訪問前に知っておきたいポイント
- 三燈舎の店舗情報・営業時間・アクセス
- 三燈舎へのGoogleマップ
- 三燈舎がおすすめの人
- まとめ｜神保町の三燈舎で初めての南インド料理を楽しんだ
神保町の南インド料理店「三燈舎」へ行ってきました
今回訪れたのは、東京都千代田区神田小川町にある「三燈舎」です。
住所としては神田小川町ですが、神保町駅、新御茶ノ水駅、小川町駅、淡路町駅、御茶ノ水駅など、複数の駅から歩いて行ける場所にあります。
僕は普段から本を買ったり、登山関連の道具を見たりするために、神保町から御茶ノ水周辺をよく散策しています。
御茶ノ水方面にはギターやベースなどを扱う楽器店も多いので、本屋、アウトドアショップ、楽器店を順番に見ながら一日歩くこともあります。
三燈舎のことも以前から知っていました。
ただ、お店の前を通るといつも階段に人が並んでおり、「今日も混んでいるな」と思いながら、そのまま別のお店へ行ってしまうことが続いていました。
今回は7月の3連休中に友人へ連絡してみたところ、ちょうど時間があるとのこと。
せっかくなら以前から気になっていた三燈舎へ一緒に行こうと誘い、初訪問することになりました。
神保町・御茶ノ水の散策を楽しむ
古書店、喫茶店、カレー店が集まる神保町をじっくり歩くなら、街歩きガイドを一冊持っておくと新しいお店を見つけやすくなります。
三燈舎とは？南インド・ケララ州の定食と軽食を楽しめるお店
三燈舎は、南インドのなかでもケララ州の料理を中心に提供するお店です。
公式サイトによると、店名の「SANTOSHAM」は、シェフの出身地で使われているマラヤーラム語で「幸せ」という意味。
料理を通して、お客さんやスタッフ、関わる人たちが幸せになれるお店を作りたいという思いが込められています。
三燈舎で楽しめる代表的な料理が、南インドの定食である「ミールス」です。
大きなお皿の上に、ご飯や複数のカレー、豆や野菜を使った料理、酸味のあるスープなどが並び、それぞれを単独で味わったり、少しずつ混ぜたりしながら食べていきます。
一般的な日本のカレーライスのように、一種類のルーとご飯を最後まで食べ続ける料理とは、楽しみ方が大きく異なります。
ココナッツの甘み、カレーリーフの香り、黒胡椒やさまざまなスパイスの風味、魚介類を使った料理など、南インド・ケララ州ならではの味を一度の食事で体験できます。
僕はこれまで欧風カレー、日本の一般的なカレー、インドカレーなどを食べてきましたが、南インド料理を専門とするお店へ行くのは今回が初めてでした。
自宅でも南インドカレーを楽しむ
カレーリーフやココナッツを使った南インドらしいカレーに挑戦したい方には、必要な材料がまとめられたスパイスセットが便利です。
ミシュランのビブグルマンにも選ばれている人気店
お店へ向かう階段には、ミシュランガイドに掲載されたことが分かる案内が掲示されていました。
僕は訪問前に詳しく調べていなかったので、三燈舎がミシュランに選ばれていることを現地で初めて知りました。
三燈舎は「ミシュランガイド東京」で、価格以上の満足感が得られる料理に与えられるビブグルマンに選出されています。
さらに、食べログのアジア・エスニックTOKYO百名店にも複数回選ばれている人気店です。
いつ見ても行列ができていた理由が、現地へ行って改めて分かりました。
日本人のお客さんが中心でしたが、店内では外国人のお客さんも多く見かけました。
南インド料理を普段から食べている方から、僕たちのように初めてミールスを体験する方まで、幅広い人が訪れている印象です。
東京の名店を巡りたい方へ
ミシュラン掲載店やビブグルマンを中心に東京の飲食店を巡るなら、ミシュランガイド東京も参考になります。
真夏日のランチは階段に約5組の行列
僕たちが訪れた日は、気温が35度を超える真夏日でした。
お店へ到着すると、店舗へ続く階段の前にすでに行列ができており、僕たちの前には5組ほどのお客さんが待っていました。
正確な時間は計っていませんが、30分前後は並んだと思います。
1時間まではかからなかった記憶ですが、気温が高かったため、実際の待ち時間以上に長く感じました。
外にある階段で待っている間は、日傘を持っていたので、強い日差しを避けながらどうにか待つことができました。
階段の中へ入ると直射日光は避けられます。
ただし、狭い階段には熱気がこもりやすく、かなり暑く感じました。
小型の扇風機のようなものも置かれていましたが、僕たちが並んでいたときには充電が切れているものもあり、ほとんど風を感じられない時間がありました。
真夏の行列は、正直なところ少し大変です。
それでも、この行列の先にはきっとおいしい料理が待っているはずだと友人と話しながら、楽しく待つことができました。
真夏に並ぶ場合は暑さ対策を
三燈舎はビルの2階にあり、混雑時は階段で待つことがあります。暑い時期は、日傘、帽子、飲み物、汗を拭くタオルなどを用意しておくと安心です。
特にお子さんと一緒に訪れる場合や、暑さが苦手な方とのデートでは、無理をせず体調を優先してください。
真夏の行列に備える暑さ対策グッズ
日傘や携帯扇風機、冷感タオルがあると、日差しや蒸し暑さを少し軽減できます。夏に訪れる方は事前に準備しておくと安心です。
初めての南インド料理。おすすめの定食を注文
ようやく店内へ入り、今回はおすすめの定食を注文することにしました。
僕が選んだのは、野菜、チキン、魚の料理が一緒になった定食です。
南インド料理については、ほとんど事前に調べずに訪れました。
今年の春に京都で初めてビリヤニを食べ、その後は神保町でもビリヤニを食べるなど、少しずつ知らない料理へ挑戦するようになっています。
ただ、ミールスを中心とした本格的な南インド料理は初体験。
どの料理がどの名前で、どのような材料やスパイスが使われているのか、ひとつずつ専門的に説明できるほどの知識はありません。
今回は、初めて南インド料理を食べた一人の客として、素直に感じた味や楽しさを紹介したいと思います。
ビリヤニにも興味がある方へ
スパイスの香りをまとったインドの炊き込みご飯、ビリヤニ。専門店を巡るだけでなく、自宅で作れるレシピ本を読んでみるのも楽しいです。
酸味のあるスープから濃厚なカレーまで一皿で楽しめる
料理が運ばれてくると、大きなお皿の上にいくつもの器が並んでいます。
それぞれ色や香りが異なり、見た目からも一般的なカレーライスとはまったく違います。
最初は、それぞれの料理を単独で少しずつ食べてみました。
酸味があり、さらりとしたスープのような味わいのもの。
野菜の優しい甘さやスパイスの香りを感じるもの。
チキンの旨味が溶け込んだ、比較的しっかりした味のカレー。
魚の風味とスパイスを一緒に楽しめる料理。
ひとつの定食の中で、酸味、辛味、甘み、香り、コクが次々と変化します。
一種類のカレーだけを最後まで食べるのではなく、次はどの味を食べようかと考えながら進められるのが楽しいです。
それぞれを味わったあとは、ご飯の上で少しずつ混ぜながら食べてみました。
単独で食べたときとは違い、酸味のある料理と濃厚なカレー、野菜や豆の風味が重なることで、さらに複雑な味になります。
混ぜる量や組み合わせによって毎回味が変わるので、最後まで飽きずに食べられました。
ミールスを自宅で盛り付けて楽しむ
複数のカレーや副菜を並べるミールスには、仕切り付きのステンレスプレートがよく似合います。自宅でも南インド料理店のような雰囲気を楽しめます。
良し悪しを比較できなくても、純粋に食事が楽しい
僕はインドカレーを専門的に食べ歩いているわけではありません。
南インド料理のお店も今回が初めてなので、ほかの名店と比べて何が優れているのかを細かく評価することはできません。
それでも、三燈舎での食事がとてもおいしく、楽しかったことは間違いありません。
いろいろな味を少しずつ試し、混ぜる組み合わせを変えながら、自分なりに一皿を楽しむ。
詳しい知識がなくても、料理を口に運ぶたびに新しい味が現れる面白さがあります。
初めて食べる料理だからこそ、「これは何だろう」「次はこれとこれを混ぜてみよう」と、友人との会話も自然に増えました。
南インド料理に詳しい方はもちろん、僕のようにミールスを初めて食べる方にもおすすめできるお店だと思います。
カレーと一緒に濃厚なラッシーを注文
この日はとても暑かったため、友人は冷たいビールを注文していました。
ビールとスパイス料理の組み合わせも、間違いなくおいしいと思います。
一方、僕はカレーといえばラッシーということで、濃厚なラッシーをセットで注文しました。
口に含むと、まろやかな甘さと乳製品らしいコクがあります。
スパイスや辛味を感じたあとに飲むと、口の中が少し落ち着き、また次の料理を食べたくなります。
真夏の暑さのなかで長く並んだあとだったこともあり、冷たいラッシーがいつも以上においしく感じられました。
辛い料理があまり得意ではない方も、ラッシーと一緒に注文すると食事を進めやすいと思います。
インドへ行ったことがあっても南インド料理は新鮮だった
僕は以前、実際にインドを訪れ、現地でカレーを食べたことがあります。
ただし、南インドへ行ったことはありません。
インドは非常に広く、地域によって気候、文化、言語、宗教、食事が大きく異なります。
ひとくくりに「インド料理」と呼んでいても、僕がこれまで食べてきたものと、今回三燈舎でいただいた南インド料理では、見た目も食べ方も印象も異なりました。
一般的な日本のインド料理店で思い浮かべる、濃厚なカレーと大きなナンの組み合わせとも違います。
さらりとした料理、酸味を効かせたスープ、複数の野菜料理などが並び、ご飯と組み合わせながら食べていくスタイルはとても新鮮でした。
今回の食事をきっかけに、南インド料理についてもう少し知りたくなりました。
これからカレー店を訪れるときは、北インド料理か南インド料理か、地域によってどのような特徴があるのかも少し意識して食べてみたいと思います。
友人と食べることで初めての料理をより楽しめた
今回は友人と一緒に訪れました。
暑いなかで行列に並ぶのは大変でしたが、一人で黙って待つよりも、友人と話をしながら待てたことで楽しい時間になりました。
店内へ入ってからも、それぞれが料理の感想を話したり、気になる味を確認したりしながら食事を楽しめました。
初めての料理は、一人でじっくり味わうのも良いですが、誰かと一緒に「これはどんな味だろう」と話しながら食べるのも面白いです。
三燈舎は一人でも入りやすいお店ですが、カレーや新しい料理が好きな友人との食事にもおすすめです。
店内は満席。落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる
僕たちが入店したとき、店内はほぼ満席でした。
人気店ということもあり、次々とお客さんが案内され、食事を楽しんでいます。
混雑していたため、ほかのお客さんが写り込まないよう、店内の写真撮影は控えました。
店内はコンパクトですが、落ち着いた雰囲気があります。
外では長い時間待ちましたが、席に案内されてからは料理に集中し、ゆっくり楽しむことができました。
スタッフの方々も忙しく動かれていましたが、初めて訪れた僕たちも問題なく注文し、食事を楽しめました。
外国人のお客さんも多く、東京にいながら少し異なる文化の空気を感じられるのも印象的でした。
三燈舎のランチは並ぶ？訪問前に知っておきたいポイント
今回の訪問を踏まえ、初めて三燈舎へ行く方が知っておきたいポイントをまとめます。
休日のランチは行列を想定する
三燈舎は人気店のため、休日のランチタイムは階段に列ができる可能性があります。
時間に余裕を持ち、後ろに予定を詰め込みすぎない方が安心です。
ランチタイムの予約は受け付けていない
公式案内では、ランチタイムは予約を受け付けておらず、直接来店する形式です。
複数人で訪れる場合は、全員が揃ってから案内されるため、待ち合わせ時間にも注意しましょう。
ディナーは予約できる
夜の時間帯は予約を受け付けています。
行列や真夏の待ち時間を避けたい方は、ディナーを予約して訪れる方法も検討しやすいと思います。
暑い時期は体調を優先する
階段は空気がこもりやすく、外で待つ場合は直射日光を受ける可能性もあります。
夏は飲み物や日傘を準備し、少しでも体調に異変を感じたら無理をしないようにしてください。
臨時休業は公式サイトやInstagramで確認する
定休日のほか、季節休業や臨時休業となる場合があります。
遠方から訪れる場合は、事前に公式サイトや公式Instagramで最新の営業情報を確認するのがおすすめです。
三燈舎の店舗情報・営業時間・アクセス
三燈舎は神田小川町にあり、神保町や御茶ノ水からも徒歩でアクセスできます。
古室ビルの2階にあるため、通りから入口と看板を確認し、階段を上って店舗へ向かいます。
| 店名 | 三燈舎（SANTOSHAM） |
|---|---|
| ジャンル | 南インド料理、インド料理、インドカレー |
| 住所 | 〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3-2 古室ビル2階 |
| 電話番号 | 050-3697-2547 |
| ランチ | 11:00～15:30（ラストオーダー15:00） |
| ディナー | 17:30～22:00（ラストオーダー21:00） |
| 定休日 | 月曜日 ※臨時休業あり |
| 最寄り駅 | 小川町駅、新御茶ノ水駅、淡路町駅、神保町駅、御茶ノ水駅 |
| 予約 | ディナーのみ予約可。ランチは予約不可 |
| 駐車場 | 専用駐車場なし |
営業時間や休業日は変更される可能性があります。訪問前に必ず公式サイトまたは公式Instagramをご確認ください。
公式サイト：
三燈舎 SANTOSHAM 公式サイト
公式Instagram：
三燈舎 公式Instagram
食べログ：
三燈舎の食べログ店舗ページ
三燈舎へのGoogleマップ
三燈舎は神保町駅から徒歩約5分、小川町駅、新御茶ノ水駅、淡路町駅からは徒歩約3分の場所にあります。
初めて訪れる場合は、以下のGoogleマップを開いて向かうと分かりやすいです。
三燈舎がおすすめの人
実際に訪れてみて、三燈舎は次のような方におすすめだと感じました。
- 神保町でおいしいカレー店を探している方
- 南インド料理やミールスを初めて食べてみたい方
- ケララ州の料理に興味がある方
- 複数のカレーや料理を少しずつ楽しみたい方
- 一般的なカレーライスとは違う食体験を求めている方
- ビリヤニやスパイス料理が好きな方
- ミシュランのビブグルマン掲載店へ行ってみたい方
- 神保町や御茶ノ水の散策と一緒に食事を楽しみたい方
- 友人や恋人と新しい料理へ挑戦したい方
- 一人でも入りやすい南インド料理店を探している方
南インド料理について詳しくなくても、さまざまな味を順番に試していくだけで十分に楽しめます。
料理名や食べ方が分からないことを不安に感じず、まずは一度、定食を注文して体験してみてほしいお店です。
今回も最後まで読んでくれありがとうございます。
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