横浜家系ラーメンの“総本山”として語られる吉村家。 「家系ラーメンって結局どこが原点なの？」と聞かれたら、まず名前が上がるのがここだと思います。 僕が行ったのは土曜日の昼13:00ごろ。店頭には「100分待ち」の表示があり、僕が入店する頃には「90分待…