神奈川県厚木市にある「中華そば 麺や食堂 本店」は、創業70年以上の歴史を誇る老舗ラーメン店。シンプルながら奥深い味わいの中華そばが特徴で、地元住民だけでなく遠方からも多くのラーメンファンが訪れます。
透き通るスープとこだわりの自家製麺、長年の技術が詰まったチャーシュー――。一度食べたら忘れられない「中華そば」がここにあります。今回は、「麺や食堂 本店」の魅力を店舗情報、メニュー、歴史の視点から深掘りしていきます。
創業70年！本厚木「中華そば 麺や食堂 本店」の魅力とは？
1. お店の基本情報とアクセス
「麺や食堂 本店」は、本厚木駅から徒歩圏内にあるアクセス良好なラーメン店です。駐車場も完備されているため、電車・車どちらの手段でも訪問しやすいのが魅力。
店舗情報
•住所：神奈川県厚木市幸町9-6
•アクセス：小田急小田原線「本厚木駅」東口から徒歩約8分
•営業時間：11:00～22:30（ラストオーダー22:00）
•定休日：年中無休
•駐車場：16台分完備
アクセス方法
最寄り駅の「本厚木駅」から徒歩8分と、比較的近い距離にあります。バスの場合は「厚木バスセンター」から徒歩10分程度。また、車での訪問にも便利なように16台分の駐車スペースが確保されています。
2. 「麺や食堂 本店」の中華そばへのこだわり
「麺や食堂 本店」では、スープ・麺・具材すべてにおいて徹底したこだわりが感じられます。特にスープは、あっさりしていながらも旨味が凝縮された至高の味わい。
スープへのこだわり
スープは、RO水（超純水）を使用し、瀬戸内産の上煮干しや鰹節で丹念に出汁を取っています。動物系の旨味と魚介の風味が合わさり、まるでフレンチのコンソメスープのような深みのある味わいが楽しめます。
さらに、本膳醤油を使用し、塩分を抑えつつもコクを引き立てています。シンプルながら奥深いスープは、飲み干したくなる美味しさです。
自家製麺のこだわり
麺は、**北海道産の小麦「春よ来」**をメインに、アメリカ・カナダ産のダークノーザンスプリング種をブレンド。
•細麺ながらもコシがあり、スープとしっかり絡む
•無添加で、酸化防止剤を使用していないため、健康的で安心
口当たりが滑らかで、どこか懐かしい風味が漂います。
チャーシューとトッピング
•豚チャーシュー：長年継ぎ足したタレでしっかり味付け。ホロホロと柔らかく、甘辛い風味が特徴
•鶏チャーシュー：真空低温調理され、しっとりジューシーな食感
•極太メンマ：しっかりと味が染み込み、噛めば噛むほど旨味が広がる
•味玉：黄身がとろける絶妙な半熟加減で、スープとの相性も抜群
3. メニューと価格帯
「麺や食堂 本店」では、王道の中華そばから、サイドメニューまで充実。ラーメン一杯だけでも満足できるが、餃子やご飯ものと組み合わせればさらに楽しめます。
定番メニュー
•中華そば（930円）：店の看板メニュー。シンプルながら奥深い味わい
•味玉そば（1050円）：人気の味玉がトッピングされた贅沢な一杯
•わんたんそば（1,200円）：ツルツル食感のワンタンが楽しめる
サイドメニュー
•チャーハン（490円）：ふわふわたまごとチャーシューが絶品
•餃子（5個入り）（480円）：皮はパリパリ、中はジューシーな逸品
•半ライス（150円）：スープとの相性抜群
ラーメンとセットで頼むと、さらに満足度がアップします。
4. 「麺や食堂 本店」の歴史と評判
創業70年の老舗
「麺や食堂 本店」は、1951年に大衆食堂として創業。2001年に3代目店主がラーメンを主体とした店舗へとリニューアルし、現在に至るまで愛され続けています。
長年の歴史があるだけでなく、常に進化し続ける味作りが、多くのファンを魅了するポイントです。
口コミと評判
Googleや食べログでも高評価が多数寄せられています。
• 「透き通るスープが最高！最後の一滴まで飲み干したくなる」
• 「2種類のチャーシューが絶品。特に鶏チャーシューがしっとりして美味しい！」
• 「老舗のラーメン店らしい、落ち着いた雰囲気も魅力的」
5. まとめ：厚木で絶品ラーメンを食べるならここ！
本厚木の「中華そば 麺や食堂 本店」は、長年愛され続ける老舗ラーメン店。
スープ、麺、具材の全てにこだわりが詰まっており、ラーメン好きなら一度は訪れるべき名店です。
厚木エリアに足を運んだ際は、ぜひ一度訪問してみてください！
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2.中華そば 麺や食堂 本店＠本厚木 | Ramen Story Of L.I
実際に「中華そば 麺や食堂 本店」を訪れた方のブログ記事です。店内の雰囲気やラーメンの味わいについて詳しく綴られています。
3.本厚木のラーメンで今年人気のおすすめ10店 - Rettyまとめ
本厚木で人気のラーメン店をまとめた記事です。「中華そば 麺や食堂 本店」もランクインしており、その評価や口コミが掲載されています。
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